Линия по производству нарезанных тортов используется для изготовления нарезанных тортов одинакового размера. Оборудование повышает эффективность производства и удовлетворяет производственные потребности фабрики.
Многофункциональная производственная линия может производить не только нарезанные торты, но и другие виды тортов, такие как кексы, шифоновые торты и т.д. Полностью автоматизированное производство, международный электротехнический бренд первой линии.
Особенности линия по производству нарезанных тортов
- Автоматизированный механизм нарезки: производственная линия оснащена высокотехнологичным оборудованием для нарезки, которое точно нарезает торты на однородные порции, обеспечивая соответствие размера и формы.
- Настраиваемая толщина ломтиков: она позволяет гибко регулировать толщину ломтиков торта в соответствии с конкретными требованиями, удовлетворяя разнообразные предпочтения потребителей.
- Высокая производительность: линия для нарезанных тортов, разработанная для высокоскоростных операций, обеспечивает быстрый и непрерывный процесс нарезки, повышая производительность.
- Гигиеничный дизайн: изготовленная из материалов, соответствующих отраслевым стандартам, система поддерживает строгие гигиенические протоколы для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Рабочее видео:
Операции линия по производству нарезанных тортов
- Формование: вылейте тесто для тортов в форму и придайте им одинаковую форму и размер.
- Выпечка: выпекайте тесто для торта до тех пор, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и не приобретут мягкую восковую текстуру.
- Загрузка и приготовление: коржи загружаются на ленту конвейера, готовые к нарезке.
- Прецизионная нарезка: используя передовые режущие механизмы, коржи аккуратно нарезаются до нужной толщины.
- Упаковка и распределение: нарезанные торты автоматически упаковываются для раздачи, сохраняя их качество и свежесть.
Преимущества линия по производству нарезанных тортов
- Консистенция: получаются однородные ломтики, улучшающие консистенцию и товарный вид тортов.
- Эффективность: сокращается ручной труд, экономится время и обеспечивается более высокая производительность.
- Универсальность: адаптируется к различным типам тортов и размерам, подходит для различных хлебобулочных изделий.
- Контроль качества: обеспечивает точную нарезку, минимизацию отходов продукта и максимальный выход.
- Гигиена и безопасность: соблюдает строгие санитарные нормы, обеспечивая сохранность и качество нарезанных тортов.
Технические параметры
| Модель | GG-Cake |
| Вместимость | 4807шт/ч(вес торта 78г/шт) |
| 1718шт/ч(вес торта 32г/шт) | |
| Размер формы для выпечки | 600*540mm |
| 24 тортов/противень(вес торта 78г/шт) | |
| 48 тортов/противень(вес торта 32г/шт) | |
| Время выпечки | 12 минут |
| Температура выпечки | 185℃—210℃ |
| Тип нагрева | газовый/электрический |
Отзывы
Отзывов пока нет.