Приготовление яичных тарталеток на промышленной машине включает в себя несколько этапов: замес теста, прессование тарталеток, начинка, выпечка и так далее. Вот общее руководство, которое поможет вам:
1.Подготовьте ингредиенты:
Примеры ингредиентов для теста: пшеничная мука, вода, масло, соль и т.д.
Жидкие ингредиенты для яичного тарта: Яичная заварная начинка, яйца, молоко, сахар, ваниль и т.д.
2.Оборудование, необходимое для приготовления яичных пирогов:
- Машина для замешивания теста: Машина используется для замешивания ингредиентов в однородное тесто, затем раскатывает его до нужной толщины и доставляет на резательную машину для нарезки на мелкие кусочки.
- Машина для прессования тарталеток: Эта машина предназначена для придания тесту формы тарталеток. Обычно она состоит из формы или пресса, который формирует тесто в желаемую форму и размер тарталеток.
- Диспенсер для яичной начинки для тарталеток: Дозатор яичного заварного крема — это специализированная машина, которая автоматически распределяет начинку из яичного заварного крема по тарталеткам. Он обеспечивает постоянное количество начинки и минимизирует ручной труд.
- Печь: Для выпечки яичных тартов необходима промышленная печь с соответствующим температурным контролем. Печь должна быть достаточно большой, чтобы в ней можно было одновременно разместить несколько противней, что обеспечит эффективное производство.
Поскольку у разных клиентов разные масштабы бизнеса, свободное пространство и бюджеты, им будут рекомендованы разные модели оборудования. Как поставщик промышленного оборудования для производства яичных тарталеток, мы можем предоставить более подробную информацию и помочь вам.